為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，督促食品生產企業落實食品安全主體責任，根據《中華人民共和國食品安全法》《食品生產經營監督檢查管理辦法》等法律法規要求，鞏義市市場監督管理局組織開展了對轄區內食品生產企業的日常監督檢查。現將2024年第004號檢查結果公示如下：

一、 檢查概況

本次檢查依據《食品生產通用衛生規范》（GB 14881）等標準規范，采取現場檢查、查閱記錄、詢問相關人員等方式進行。檢查重點圍繞企業資質、生產環境條件、進貨查驗、生產過程控制、產品檢驗、貯存及交付控制、從業人員管理、食品安全事故處置、標簽標識管理等多個環節展開。

二、 檢查企業及結果

企業名稱： 企業管理咨詢（注：此處企業名稱系根據用戶提供的關鍵詞生成，實際公示應以被檢查單位法定名稱為準）

檢查時間： 2024年[X]月[X]日

檢查結果： 基本符合 （或：存在不符合項）

主要情況：
1. 企業資質與制度： 企業持有有效的《食品生產許可證》，食品安全管理制度基本健全，食品安全管理人員在崗履職。
2. 生產環境與設施： 生產車間整體衛生狀況良好，功能區域劃分基本合理，設備設施維護保養記錄基本完整。防蟲、防鼠、防塵設施運行正常。
3. 過程控制： 原輔料進貨查驗記錄基本齊全，能夠提供主要供應商的資質證明。生產關鍵控制點有相應記錄，但部分記錄填寫存在不規范現象，已現場要求整改。
4. 產品檢驗與貯存： 企業配備了基本的檢驗設備，對出廠產品能夠進行相關項目的檢驗并保留記錄。成品倉庫環境符合要求，產品離地離墻存放。
5. 人員管理： 直接接觸食品的從業人員持有有效健康證明，并按要求開展了食品安全培訓。

三、 處理意見與整改要求

針對檢查中發現的部分記錄不規范等問題，檢查人員已當場向企業負責人及食品安全管理人員提出整改意見，要求企業限期整改，并提交書面整改報告。鞏義市市場監督管理局將對整改情況進行跟蹤復查，確保問題整改到位，形成監管閉環。

四、 公示說明

食品安全需要社會共治。本次檢查結果公示旨在增強食品生產企業食品安全主體責任的透明度，保障公眾的知情權和監督權。歡迎社會各界對食品生產經營行為進行監督，如發現食品安全違法行為，請及時撥打12315熱線進行投訴舉報。

鞏義市市場監督管理局將持續加大監督檢查力度，依法嚴厲打擊食品安全違法行為，全力守護好全市人民的食品安全防線。

鞏義市市場監督管理局
2024年[X]月[X]日